Des idées de recettes de beurre Charentes-Poitou et eau de fleur d'oranger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le “broyé” poitevin est une simple galette sablée sans œuf (j'insiste), c’est le beurre qui fait tout ! Vous ferez une grande galette à partager, non pas au couteau, mais en la cassant d’un coup de poing en son milieu.
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